PRODUKTVIELFALT
Unsere Brezn:
die Besondere.
Sie ist nicht nur größer und schwerer als andere, sondern hält sich auch extra lange frisch. Müsste sie eigentlich gar nicht, denn du kannst ihr ohnehin nicht widerstehen und isst sie gleich auf! Es gibt sie mit außergewöhnlich vielen unterschiedlichen Belägen von traditionell bis exotisch. Da ist sicher auch für deinen Geschmack etwas dabei – probier dich einfach durch!
Breze Natur
Laugenbreze
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose; Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 266,20
Fett 4,62
davon gesättigte Fettsäuren 0,77
Kohlenhydrate 48,84
davon Zucker 0,77
Eiweiß 7,37
Salz 1,76
Breze Butter
Laugenbreze, Butter
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose; Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 400,12
Fett 19,38
davon gesättigte Fettsäuren 10,62
Kohlenhydrate 48,97
davon Zucker 0,90
Eiweiß 7,50
Salz 1,76
Breze Emmentaler
Laugenbreze, Emmentaler, Butter, Salatgurke, Salatblatt
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose; Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 491,77
Fett 24,46
davon gesättigte Fettsäuren 13,84
Kohlenhydrate 49,24
davon Zucker 1,06
Eiweiß 18,74
Salz 2,12
Breze Käse überbacken
Laugenbreze, Emmentaler
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose; Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 378,10
Fett 13,32
davon gesättigte Fettsäuren 6,47
Kohlenhydrate 48,87
davon Zucker 0,80
Eiweiß 15,77
Salz 2,03
Breze Leberkäse
Laugenbreze, Leberkäse, Butter, Essiggurke
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Zusatzstoffe:
Konservierungsstoff 2, Antioxidationsmittel 3, Süßungsmittel Natrium-Saccharin 14, Farbstoffe Riboflavine 1.
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose, Senf; Spuren möglich von Soja, Sellerie, Pistazienerzeugnisse und Ei.
Nährwerte pro Portion:
kcal 458,20
Fett 23,46
davon gesättigte Fettsäuren 12,74
Kohlenhydrate 49,53
davon Zucker 1,42
Eiweiß 12,28
Salz 2,83
Breze Obatzda
Laugenbreze, Obatzda (Camembert, Rahm, Frischkäse, Butter, Gewürze)
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
Konservierungsstoff
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose; Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 397,40
Fett 16,22
davon gesättigte Fettsäuren 8,37
Kohlenhydrate 50,04
davon Zucker 1,37
Eiweiß 12,57
Salz 2,44
Pfefferbreze
Laugenbreze, Pfefferpaste
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose). Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 295,32
Fett 7,75
davon gesättigte Fettsäuren 1,21
Kohlenhydrate 48,93
davon Zucker 0,77
Eiweiß 7,39
Salz 2,22
Pfefferbreze Butter
Laugenbreze, Pfefferpaste, Butter
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose). Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 429,24
Fett 22,51
davon gesättigte Fettsäuren 11,06
Kohlenhydrate 49,06
davon Zucker 0,90
Eiweiß 7,52
Salz 2,22
Breze Bärlauch
*AKTION*
Laugenbreze, Bärlauch Frischkäse
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose; Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 346,00
Fett 12,15
davon gesättigte Fettsäuren 5,63
Kohlenhydrate 49,83
davon Zucker 1,67
Eiweiß 9,35
Salz 2,07
Breze Rucola
Laugenbreze, Frischkäse, Rucola
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose; Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 322,75
Fett 8,82
davon gesättigte Fettsäuren 1,13
Kohlenhydrate 49,86
davon Zucker 1,76
Eiweiß 10,46
Salz 2,14
Breze Schnittlauch
Laugenbreze, Frischkäse, Schnittlauch
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse incl. Lactose; Spuren möglich von Soja und Ei
Nährwerte pro Portion:
kcal 322,39
Fett 8,87
davon gesättigte Fettsäuren 1,14
Kohlenhydrate 49,97
davon Zucker 1,87
Eiweiß 10,71
Salz 2,14
Brezn Chips Kräuter
Laugenbreze, Kräuterpaste
Zusatzstoffe / Allergene / Nährwerte
Für Vegetarier geeignet
Zusatzstoffe:
keine
Allergene:
Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose). Spuren möglich von Ei, Soja (-bohnen)
Nährwerte pro Portion:
kcal 343,95
Fett 12,59
davon gesättigte Fettsäuren 3,29
Kohlenhydrate 50,15
davon Zucker 0,80
Eiweiß 7,69
Salz 3,25
IMPRESSIONEN
Einblicke in die Breznproduktion
Impressionen von der Brezn-Produktion: die Brezn / Rohlinge werden auf dem Backblech platziert.
Impressionen von der Brezn-Produktion: die Brezn / Rohlinge werden in den heißen Ofen geschoben.
Impressionen von der Brezn-Produktion: die Brezn / Rohlinge werden mit grobem Salz bestreut.
Impressionen von der Brezn-Produktion: die Brezn werden knusprig braun gebacken.
Impressionen von der Brezn-Produktion: die fertigen Brezn werden aus dem Ofen geholt und dürfen kurz abkühlen
Impressionen von der Brezn-Produktion: fertig gebackene Brezn Natur warten auf die Weiterverarbeitung
Impressionen von der Brezn-Produktion: die Brezn werden aufgeschnitten. Gar nicht so leicht, die Brezn in hohem Tempo exakt zu halbieren.
Impressionen von der Brezn-Produktion: die Brezn werden aufgeschnitten. Gar nicht so leicht, die Brezn in hohem Tempo exakt zu halbieren.
Impressionen von der Brezn-Produktion: die perfekt aufgeschnitten Brezn werden für die Weiterverarbeitung aufgeschichtet.
Impressionen von der Brezn-Produktion: die perfekt aufgeschnitten Brezn werden für die Weiterverarbeitung aufgeschichtet.
Brezelina_Workflow_Breze_19_1200x800pxImpressionen von der Brezn-Produktion: die Räucherschinken-Brezn werden mit Salat belegt.
Impressionen von der Brezn-Produktion: dann kommt eine Schicht hauchdünn aufgeschnittener Räucherschinken auf die Brezn.
Impressionen von der Brezn-Produktion: Mmmmh, vielleicht noch eine Schicht hauchdünn aufgeschnittener Räucherschinken mehr. Weil's so lecker ist.
Impressionen von der Brezn-Produktion: eine Prise Schwarzer Pfeffer darüber, dann ist die Räucherschinken-Brezn fertig belegt.
Impressionen von der Brezn-Produktion: zusammenklappen, kontrollieren, ob's auch richtig sitzt und ab damit auf den Stapel.
Impressionen von der Brezn-Produktion: so sieht die Räucherschinken Breze von Brezelina aus, bevor sie in die Theke kommt. Reichlich Handarbeit und liebevoll für dich gemacht.